こんにちは！ 本日は前に長野でいただいた「いにしぇの里葡萄酒」というワイナリーからチラシが届きました。 ここ最近出来たばかりのワイナリーなのですが、 チラシに「ホリエモン」や「辰巳琢朗」さんとのお写真があり、 ちょっと見ない間にすごく知名度が…

こんにちは！ 最近日が長くなったなと感じる今日この頃です。 春はやっぱり素敵な時期ですね♪ 本日は先日飲んだワインについてご紹介いたします。 「ディア リッチ シャルドネ 2016」 「色合い」トロっとした黄色 「香り」はちみつバター 「味わい」うまみが…

こんにちは！ 昨日は異業種の方とお会いする機会があったのですが、 本当に勉強になるお話ばかりを頂きました。 「魅力的」な人になりたいなと感じた今日この頃です。 本日は料理に使うワインを一本ご紹介したいと思います。 今回ビーフシチューを作った際に…

こんにちは。 とうとう新元号が変わりましたね！ 個人的には好きです「令和」。 令和というラベルの日本酒などのお酒が増えそうな予感... 本日はオーストラリアの「ゲヴェルツトラミネール」のワインを飲んでいきます。 ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール[2…

こんにちは！ 今日お花見に行ってきたのですが、 まだ桜が咲いていないところも結構ありましたね。 さらにとても寒かったのでお花見どころではありませんでした.... 早く暖かくなってほしいな～ これだけは知っておきたい王道ブドウ6品種 私自身の飲み始めに…