Wine Travel ~ワインとのマリアージュを求めて~

ワインと様々なもの(料理・音楽など)とのマリアージュを求めるブログです。

シャルドネ

ワインについて(これだけは知りたい王道ブドウ6品種)

こんにちは! 今日お花見に行ってきたのですが、 まだ桜が咲いていないところも結構ありましたね。 さらにとても寒かったのでお花見どころではありませんでした.... 早く暖かくなってほしいな~ これだけは知っておきたい王道ブドウ6品種 私自身の飲み始めに…

【シャルドネ】シャブリと料理のマリアージュ ~その2~

こんにちは。 仕事帰りに皇居RUNをしてきました! 夜桜がとてもきれいで気持ちよく走れましたよ! 楽しそうにお花見をしている方々もいらっしゃいました。 都内の方は是非皇居の桜を見に行ってみてわ♪ さて、昨日に続きシャブリ飲んでいきます! 「豚の生姜…

【シャルドネ】シャブリと料理のマリアージュ ~その1~

そこんにちは。 東京の桜も満開ですね♪ 今週末はお花見!と言いたいところですが、 お天気の方が芳しくないようですね.... 雨が降らないことは願います(><) 本日は家にあったシャブリを飲んでいきます! 「ささみと大葉のはさみ揚げ」・・・〇 「ピーマンの…

【シャルドネ】コノスルと料理のマリアージュ ~その3~

こんにちは! この記事も今回で最後となります。 色々試してみましたが、ワインと料理を合わせるのは本当に難しいです。 専門的な知識もないため手探りでやらなければいけないので... でも理科の実験ではないですが、 マリアージュを探す旅は大変楽しいので…

【シャルドネ】コノスルと料理のマリアージュ ~その2~

こんにちは。 東京の桜は満開になったようですが、 今日は大変厳しい寒さとなっております。 季節の変わり目で体調管理が難しいですが、 皆さんも気を付けてください。 前回に引き続き、コノスルと本日は2品と合わせてみました。 「春菊のサラダ~豆腐ドレッ…

【シャルドネ】コノスルと料理のマリアージュ ~その1~

こんにちは。 今日は近所に最近出来たばかりのカフェで地域の方々と交流してきました。 本当に笑顔が絶えない素敵な時間を過ごすことが出来て、 ここに住み始めて本当によかったなと改めて感じました。 さて、本日は前回購入して飲んだコノスルのワインと料…

【シャルドネ】コノスル3種類!!

こんにちは! 気温が暖かくなり過ごしやすくなったなと日々感じている今日この頃です。 本日は、いよいよワインを飲んでいこうと思っております。 そもそもコノスルって!? 3種類の比較 まとめ 早速飲んでみよう!! 突然高級ワインや知らないワインを飲ん…